學學文創美食社群

今天，又去參加了學學的美食社群
雖然從公司出發，至少也要提早一小時前坐上204到捷運忠孝敦化再搭902到仁寶大樓
而且今天我忘了帶相機......
但是今天來參加美食社群真的是對的

今天的主廚是曾經任職於蘑菇的強泥(我本來以為她是女生，但沒想到是長得像何戎的設計師)
而且今天可以不用自己煮，完全都是老師煮，我們只要吃就好!!!哈哈真是享受!!!
棒的是，今天還有北台灣啤酒的溫先生贊助了三瓶不同口味的台氏啤酒（台灣製造台灣品牌）
真的很過癮壓!!!

雖然今天沒有照相給大家看
附上主廚老師的部落格
還有北台灣啤酒
最重要的是歡迎大家來參加美食社群囉
半年一次的大學死黨聚會，每次找餐廳總是想破頭，這次誇下海口約在自己家裏聚聚，說保証弄頓下酒的好料招待同學。

想來想去，吃得巧又吃的飽，又不會花太多時間準備，西班牙的Tapas似乎是個好選擇。Tapas的原意是蓋的意思，

原本是蓋在紅酒或其它酒類上的麵包，目的是怕飛蟲或異物掉入酒裏，後來演變成簡單的下酒小菜。

發揮一點創意，吐司麵包烤過後切成小塊，炒幾樣下酒料，放在吐司上，再加點裝飾，看起來美味又可口的Tapas就完成囉！

CAMPOBAG徵求創意家商品

今年CAMPOBAG與in89豪華電影院攜手合作，希望能在推廣創意之下並給於實質的機會。
因此in89豪華電影院在今年更是全面開放影藝小舖，由CAMPOBAG獨立策劃執行。
這個地方，將有更多的空間、更多的創意、更多的變化、更好玩的事情，鼓勵所有想做創作想玩創意的工作者，只要有想法，歡迎你加入這個空間，將它實踐!!!

空間規劃:CAMPOBAG
場地空間:in89豪華數位影院(台北市武昌街二段89號一樓)

即日起歡迎大家!!!

2008 文化創意論壇在華山 『創意變型金剛』從Know WHY 到 know HOW

「世界正出現一個將文化和經濟相聯結的新發展典範，涵蓋發展的經濟、文化、技術和
社會面向。在全球化的世界中，創意、知識，以及資訊的可及性，越來越成為促進成長
和發展的引擎。」
--聯合國貿易發展組織 （UNCTAD）「2008創意經濟報告」（Creative Economy Report 2008）。

中華民國行政院在2002年將文化創意產業列入「國家發展重點計畫」，近
年來文化創意產業政策及內涵逐步明朗，客觀環境條件中消費人口對於創意產品
需求市場熱絡，而具有市場利基及消費者導向的藝文活動也逐漸增加，加上從事
文創產業者對操作知識經濟已有相當的累積，使文化與消費、前衛與通俗等文化
活動有效結合與推展。未來華山創意文化園區朝「文化創意產業、跨界藝術展現
與生活美學風格塑造」的定位發展規劃。
本次文化創意產業論壇能夠聚集台灣、香港、中國不同產業的菁英／先進，
就各自的經驗進行交流， 另外亦邀請各界的專家帶來新的觀念及經驗分享，並
且，廣為徵集台灣的設計達人參與競賽以及相關展覽，期待以此活動計畫豐富台
灣的文化創意產業內涵，促進亞洲與華人創意文化互動風氣，活絡青年設計族群
的創作天地，加速產業的更新步伐，經由華山創意文化園區影響發酵，讓台北成
為亞洲創意之都，將台灣營造為文化創意之島。


時間:2008年11月22-23日, 11月29-30日（論壇）
2008年11月24-30日 (創意T SHIRT 展)
地點: 台北華山創意文化園區
主辦單位: 行政院文化建設委員會
協辦單位: 台灣文創發展股份有限公司
執行單位: 中嶽媒體有限公司
海外統籌: PLAYGROUP (香港)

「2008文化創意論壇在華山」【系列活動】

活動時間: 11月22～23日, 29～30日（論壇報名：anais30ps@hotmail.com）
11月22日 下午14：00～14：30（論壇開幕式）
11月24～30日 絕世潮Ｔ作品展／特邀示範展出：
G.O.D.住好啲（香港）、Bauhaus（香港）、兔斯基（中國）、蔣文慈（台灣）、Pizza Cut Five（台灣）
11月28日 (絕世潮Ｔ頒獎典禮)

活動地點：華山創意園區中三館拱廳

【論壇介紹】

11/22 SAT 1400～1630
自遊自在單車風BIKE STYLE
當節能減碳成為全球不得不面對的議題時，台灣比其他亞洲國家有更大的理由發展成為一個具有旅遊魅力的BIKE CITY「單車城市」。1000多公里的腳踏車專用道、世界知名品牌腳踏車生產基地、不斷增加的腳踏車人口；要如何抓住當前的機會，創造出亞洲地區別具特色的觀光賣點？如何整合/行銷腳踏車文化及各種周邊的商品（服飾／配件／導遊／餐飲／商店…）打造商機？又如何創造個人風格的自行車移動美學？都是本場論壇希望探討的方向。

主持人： 黃威融 （SHOPPING DESIGN總編輯）
與談人： 黃建和 （大辣出版社總編輯）
周 驊 （GIANT LIV女性自行車設計師）
蔡治宇 （達文西單車休閒館負責人）


11/22 SAT 1900～2100
創意商品之路
2年前一群年輕人發起的一場街頭表演＋跳蚤市場活動，意外地開啟了台灣日後的「創意市集」風潮，一場又一場的戶外創意市集，吸引了媒體及年輕朋友的注意和投入，儼然成為最夯／最時髦的工作。可惜受限於台灣市場規模及投入者的流失，創意市集面臨斷層及如何商品化的難題。創意商品要如何經營下去？如何兼顧創意和市場？透過三位來自不同生活產業的例子，經營者將分享他們在創意路上的淚水與喜悅。

主持人：劉維公 （東吳大學社會系教授）
與談人：黃宏仁 （永進木器副總經理）
陳靜亭 （CAMPO生活藝術狂歡節公關經理）
城兆緯 （DESIGNBURG 負責人）


11/23 SUN 1000～1200
小公仔大生意
台灣公仔市場方興未艾，「公仔」的說法由香港輸入，想了解公仔發展的歷史，香港的經驗絕不可少。Toy2R Qee創立於1995年，是世界上最早向歐美知名設計師和藝術家招手的品牌，單是Qee系列，便已與超過35個藝術家和50位設計師合作，也是香港潮流公仔走向世界品牌的先鋒。MICHAEL KWONG的宇宙大頭B天真童稚中帶有哲學的深沉，深受歐美人士的歡迎和肯定。想更了解公仔的世界，絕對不能錯過本次對談。

主持人：魏基益 （長亮數位行銷總經理）
與談人：RAYMOND CHOY （TOY2R 負責人）
MICHAEL KWONG（火車頭創作室負責人）


11/23 SUN 1430～1630
潮流服飾與自創品牌
時尚產業是文化創意產業的指標，香港設計師多年來在海外市場馳騁縱橫，擁有廣闊的國際視野，對於國際知名品牌的運作方式有深切瞭解。香港擁有高水準設計人才和高效率的服裝製作工廠，加上競爭激烈的零售環境，成就了亞洲時尚產業的中心位置。Bauhaus Group經過了17年的努力，掌握快速轉變的潮流元素，貼近市場的營運模式，創造了集團銷售通路在香港超過50家，台灣有30多個銷售點，英、日、星等20多國都有代理的成績。如何創造品牌？如何抓住時尚元素？港台設計師的對話提供了與別不同的觀察角度。

主持人：吳滋懿 （VOGUE雜誌資深作者）
與談人：唐書文 （香港BAUHAUS包豪氏集團副主席）
蔣文慈 （「WENTS 蔣文慈」服飾品牌創辦人）


11/29 SAT 1000～1200
創意聚落 藝術加值

文化跟創意要什麼樣的園區？文建會計畫中的五大創意文化園區，要成為什麼樣的面貌？
韓國的坡州出版都市，共有120家以上的企業和法人組織進駐，成為世界最大出版產業整合園區。北京798藝術區已經吸引約200家的文化藝術機構，2003年被美國《時代》週刊評為全球最有文化標誌性的藝術中心之一。上海莫干山50號聚集了120餘家畫廊、藝術家工作室，已成為上海規模最大的當代藝術區域。而在香港甚至發生的更早， 1998年香港就曾出現油街藝術村，隨後的牛棚藝術村與火炭工作室，加上最近在九龍石峽尾的「香港賽馬會創意藝術中心」，這些創意空間是如何經營的？想瞭解文化創意園區，這場怎麼能沒聽？


主持人：張基義（交通大學建築研究所所長、A+@ Architecture Studio主持人）
與談人：呂豐雅（香港賽馬會創意藝術中心JCCAC行政總監）
鄭雅恩（北京雅昌文化發展公司市場總監）


11/29 SAT 1430～1630
文化販售Oh MY GOD！
「GOODS OF DESIRE G.O.D.住好啲」是廣東方言，意思是住好一點。住好啲主售傢具和日常用品，融入本地文化趣味。這品牌把香港人熟悉的往昔日常物事，應用到不曾想像的服飾和傢具上，這種把傳統錯置的做法，製造陌生化的趣味，衝突中帶和諧。落實本土文化成為現代化品牌，住好啲作了最具體的示範。獲獎無數的設計師李永銓擅長利用文化特色元素構造了一套富現代東方感的視覺語言，為現代品牌創造出既流行又時尚設計風格，深受年輕族群市場認同，成功讓「西貢滿記」家庭式糖水店轉型為集團企業式經營並進駐高級美食廣場。

主持人：陳永基 （陳永基設計公司負責人）
與談人：楊志超 （香港G.O.D.公司創辦人）
李永詮 （香港TOMMY LI 設計公司負責人）
11/30 SUN 1000～1200
本土文化行銷OLD IS NEW LOCAL IS TRENDY
土地公、媽祖這些台灣本土宗教信仰文化如何演變成2007年最時尚的潮流公仔，創下760萬隻的兌換量，也替企業主帶來20多億的營業額！創立超過50多年的魯肉飯專賣店，如何透過創意設計完成品牌更新，讓傳統產業與年輕人潮流接軌，把原有的LOGO改造成為潮人身上流行的ICON？

主持人：梁曙絹 （李奧貝納策略規劃總監）
與談人：ISSA （Pizza Cut Five設計師）
ABEE （Pizza Cut Five品牌總監）
周麗君 （台灣電通廣告資深創意總監）


11/30 SUN 1430～1630
文創背後的故事
創意產業講究的是腦力、人力的投入，它用大量的人來完成工作，一如電影產業中的製片，負責資金的調度、市場口味的掌握、製作進度的控管；各種大小事務都要顧及，可是他卻得到最少的掌聲和鎂光燈。沒有了這群幕後的推手，創意也無法聚焦成型，他們是如何訓練出過人獨到的眼光？創作者的創意又如何跟市場協調？他們又如何管理創意人？三位與談人分別從出版、影視及表演藝術創作角度提出各自的經驗和觀察。

主持人：王榮文（台灣文創發展股份有限公司董事長）
與談人：王小棣（稻田電影工作室導演、編劇）
黎煥雄 （台灣劇場導演、詩人）
黃俊隆 （自轉星球文創社長）


11/30 SUN 1900～2100
BLOG 3.O
「部落格」的發明顛覆了新一代創意人成名的法則，從過去被動等待發掘，演變成主動出擊，更厲害的是觀眾可以跨區域、跨文化，大量的創意內容從網路上源源產生，機會增多了，競爭相對更激烈。要如何抓住受眾的眼球？如何出奇制勝？不同的地域環境的消費者又有什麼差別？如何行銷自己？如何創造個人人氣品牌？部落格的天王天后爆料大公開。
剛畢業於北京廣播學院的王卯卯創造出無厘頭兔子「兔斯基」KUSO的表情動作深深擄獲網路族群的心，首次跨海來台讓人期待。

主持人：康文玲 （中嶽媒體負責人）
與談人：王卯卯 （兔斯基創作人）
彎 彎 （部落格創作人）
史丹利 （雅虎街頭×酷搜摩人）

T恤搭西裝…你也是創意創業家【經濟日報╱鄭秋霜】

當「T恤」遇到「西裝」，會是什麼情形？

這不是腦筋急轉彎的題目，更不會出現無厘頭的答案。因為，「T恤」代表的是創意人天馬行空的想法與勇於嘗試的熱情，「西裝」指的是具有商業邏輯的生意頭腦，「T恤配西裝」，是「創意創業家」的標準配備，更是發展文化創意產業最需具備的兩把刷子。

著有《T恤配西裝》一書的英國創意產業經營者及諮詢者大衛‧帕里胥（David Parrish），日前來台參加文創產業論壇、主持工作坊，並分享他的新書《T恤配西裝—文化創意產業的生意經》（T-Shirts and Suits：A Guide to the Business of Creativity），對如何結合象徵創意的「T恤」與代表商業的「西裝」，帶來許多新觀點。

帕里胥本人是圖書及出版業的經營者，也是詩人，還擁有MBA學位，曾經擔任超過100家創意公司與組織的顧問，同時也是聯合國教科文組織（UNESCO）「創意產業最佳個案分享」的計畫主持人，專長為協助創意人創業。

帕里胥指出，2005年他的著作《T恤配西裝》發表後，被UNESCO的人看到，便委託他把案例範圍擴大到全世界，希望未來可以出版以全球創意產業為範例的書。現在他手邊的案例已非常多，資料多到就像寫博士論文，還未決定從何下手，但台灣若有適當的案例，他也願意納入。

創意商業 可和諧共存

帕里胥指出，有些人認為創意和商業就像油和水，彼此不相溶，他不贊成這種觀點，因為創意與商業或許有時衝突，但絕非完全對立，「就像陰和陽，可以和諧共存」。

帕里胥曾參加一個創意相關會議，會中有些與會者認為創意是藝術家獨占的專利，藝術家的共同特色是穿著T恤，他們有時必須和商業人士對話，但發現商業人士通常西裝筆挺，和藝術家有著完全不同的思考模式。

但帕里胥不認為商業和創意完全互斥。所以，他在那次會議中拿自己為例，說明他同時具有詩人與企管碩士的身分，讓許多人大受震撼。他還指出，他個人最佳的創意不是他的詩作，而是他能在商業世界裡，跨越產業、部門和文化等界限，順應環境轉化創意。

「我是一個翻譯者。」帕里胥說，他的工作就是翻譯商業與創意兩者之間的語言，促成雙方彼此的了解，這是創意能夠變成生意的關鍵，因為好創意不見得會自動變成好生意。

帕里胥指出，要成為一個成功的創意創業家，必須學會保護自己的創意，因為，光有創意不會讓你變富有，能夠正確執行的創意，才能帶來收入，這就會牽涉到商業運作、財務規劃等商業機制。而創意人如果無法保護創意，極可能讓自己的創意被別人所用，自己反而淪為「貧窮的先驅（Poor Pioneer）」。因此，必須學會善用智財權，設定進入此領域的障礙，才能確保不會有人用你的創意，後來居上。

方式對了 睡覺也賺錢

帕里胥也表示，真正的創意，必須讓創意擁有者連睡覺時都能賺錢，而且真正的創意創業家，是創造新的生意，即使哪天人不在了或無法再付出勞力，創意仍能為人帶進收入。因此，「你想做個創意勞工還是創意創業家，需要完全不同的態度」。

他舉例說，一個有才華的攝影師，每天拍照、賣錢，日復一日，哪天受傷了、老了，無法工作，就無法再有創意產出和收入；但假設這個攝影師，每天拍照並保存下來成為自己資料庫，每次有人要用，他就授權只收取一小筆費用，如此他擁有作品的智財權，即使連睡覺時也能進帳，才是真正從創意中賺錢。

帕里胥強調，創意也可以表現在「商業模式」。他舉例說，曾有年輕的網站設計者免費幫客戶設計網站，供廠商免費使用，他只要廠商把這個網站營收交易的5%分給他，這就是找出有創意的商業模式。

帕里胥也舉電影《星際大戰》導演盧卡斯為例指出，盧卡斯在接拍此片時，放棄導演酬勞，但聰明地要求擁有40%的商品授權費，廠商覺得OK，結果幾年後，盧卡斯身價高達數十億美元。以這個例子來看，導演費只是勞力所得，但盧卡斯懂得長期持有創意收入，才是創意產業的贏家。

在全世界與創意產業人士交流，帕里胥發現，很多小型創意產業團隊中，創意總監常得一人同時扮演「T恤」及「西裝」的雙重角色，也就是必須了解創意與商業雙方的語言，這有時會讓他們處於一種難處理的立場；他也發現，有些創意經營者其實很精明，反而會想讓自己看起來不像生意人。

回歸到「T恤配西裝」的主題，帕里胥認為，如果有人很擅長設計，為什麼不專心在設計，而把商業化交給專業的人來做？只要能賺錢，這樣的分工沒有什麼不好，因為「『T恤配西裝』常常是兩個人分工，不是一個人」。

更重要的，他建議，創意創業家必須學會定義自己的「成功」，想清楚自己要的是事業王國的成長還是收入的成長。就像《哈利波特》小說作者J.K.羅琳，她可能一個人都不用雇用，但個人收入卻急速成長，成功地定義了自己的成功。

活设计 THE AGE OF CHINESE DESIGN

活设计
THE AGE OF CHINESE DESIGN
2008中国北京798旋转的硬币创意生活原创设计年展
暨城市画报9周年×iMART年度庆典


日常生活的创意中国，21世纪的中国灵感。首度聚合大中华最具创意生活产品设计。
同场特邀展：无印的中国天空。

时间：2008年10月31日-11月3日
地点：北京798艺术中心706大厂房。

10月31日15:00 活设计开幕式暨城市画报9周年庆典
10月31日20:00“活设计THE AGE OF CHINESE DESIGN”主题论坛：黎文 欧阳应霁 包益民石川及特邀设计师
11月1日14:00工业设计论坛：原创设计与设计产业链创新/主讲人：朱相远 柳冠中 石振宇 刘新等 主持人：马嘉
11月2日11:00“无印的中国天空”讲座：主讲人朱锷
11月2日14:00“创意市集是我们大家的”公共论坛/发起机构iMART/特邀嘉宾王怡颖 林欣仪等